이거는 꼭 유기농(Organic)으로 사야해

Whole Food Market

비싼 유기농 음식을 먹어야 할까?

유기농 음식재료가 몸에 좋기에 가급적 유기농(오가닉) 식품을 사려 하지만,

비용이 걱정되어 가끔 포기한다.

 

그럼 오가닉 제품이 아닌 것은 무엇일까? 그것은 컨벤셔널(Conventional) 식품이라고 부른다. 

일반 마트에서는 적어놓지 않지만, 홀푸드 마켓에서는 유기농이 아닌것을 컨벤셔널 식품으로 표기하여 판매한다.

 

 

홀푸드는 대표적 오가닉 마트로 오가닉 제품만 파는곳인 홀푸드(Whole Food) 마켓( = 아마존이 운영하는 오가닉 슈퍼마켓)이 있지만, 가격이 많이 비싸다. 

 

대부분 소비자들은 모든식품을 유기농으로 살수 없어, 일반 마트에서 일부제품에 대해 유기농 인증을 보고 구매를 하곤 한다.

 

유기농 인증 기관

이때 확인하는 것이  유기농 인증기관인 미국의 USDA, 캐나다의 organic, 한국의 농림축산식품부의 유기농 인증등 각국의 다양한 인증기관을 통해 확인한다. 

 

아래는 캐나다와 미국의 대표적 유기농 인증 마크이다. 

 캐나다 유기농 인증마크와  미국 유기농 인증 마크

하지만, 또하나 고려할 것이

가급적 유기농 제품을 사야할 식품과 유기농제품을 사지 않아도 농약에 잘 노출되지 않는 식품을 알아두면 좋다

 

꼭 유기농 음식 재료를 사야 하는 것과 일반 음식재료를 사도 되는것 비교

농약에 노출이 쉬워 가급적 유기농 음식을 사야할 것 12가지 

사과	포도	감자	피망
천도 복숭아	샐러리	체리	복숭아
배	산딸기	시금치	딸기

 

 유기농 음식이 아니어도 농약에 노출이 적은것 12가지 

브로콜리	망고	파인애플	콩
아스파라거스	칼리플라워	양파	아보카도
옥수수	파파야	바나나	키위

그밖에, 파인애플, 가지, 칸달로프(Cantalope)메론, 버섯, 양배추 , Honeydew 메론 등이 유기농이 아니어도 괜찮습니다.

 

조사기관에 따라 조금씩 다르지만, 거의 같은 내용으로 아래의 표도 참고하면 좋다. 

물론, 예산이 된다면 항상 유기농 음식을 드시는 것이 제일 좋습니다.

 

왼쪽 = 유기농제품으로 사야할것.   오른쪽 = 꼭 유기농을 고집하지 않아도 되는 식품