건강/건강식품 (영양제) 알고먹자
캐나다 건강푸드 오트밀 (귀리)
오트밀 이란 오트밀은 한국말로 '귀리'라고 불리우는데, 영어로는 oatmeal 이다. 또한 캐나다 중부에서 많이 재배하는 곡물이기도 합니다. 한국에도 요즘 건강 열풍열풍으로 오트밀을 아는 사람이 많긴 하지만, 요리법이 많이 알려지지않아 맛이 별로라고 생각하고, 가격이 싸지 않아 쉽게 잊혀지는 편입니다. 하지만 캐나다는 오트의 생산지라 상당히 저렴한 가격에 접할 수 있는 곡물입니다. 오트를 현미나 통밀과 비교하자면 맛에서도 떨어지지 않습니다. 더구나 끓여 먹기도하지만 생으로 먹을 수도 있습니다. 모든 음식은 생으로 먹을 때 더욱 그 가치를 더해간다고 하며, 한국인의 주식인 쌀이나 현미를 생으로 먹는것은 딱딱해서 매우 힘들지만, 이 오트밀은 쉽게 먹을 수 있습니다. 오버나잇 오트밀 오버나잇 오트밀(Overn..