[도서평]몸이 되살아나는 장습관

몸이 되살아나는 장습관에 관한 책리뷰 입니다.

미국에서는 장이 뇌와 연결되어 있어, 알츠하이머와이 관계를 연구한다.

또는 장이 몸을 지배한다는 논문이 많이 거론됩니다.

 

그만큼 장의 중요성에 대해 많이 이야기 되고 있습니다. 

심지어 장건강을 위한 프로바이오틱스가 필수 건강보조식품이 되어 가고 있습니다.

본 서적의 저자이신 김남규 박사님은 세브란스 병원의 대장항문외과 원장님 이십니다.

 

책은 우리가 알아야할 장에 대한 기본지식과 많이 물어보는 질문들, 운동법, 식사법 등을 다루고 있습니다.

 

책 내용 중 주요한 내용을 살펴보면,

 

건강한 장을 위한 9가지 상식

 

책의 서두에는 건강한 장을 위한 9가지 상식을 다루는데, 최근에 유행하는 식사법 등을 다룹니다.

1. 간헐적단식: 16시간의 공복 후 8시간 동안 두끼를 먹는것 (노화와 질병을 막아주는 효과). 이것은 다이어트법으로 소개되기도 하는데, 16시간 동안 체내(세포)에 비축되어 있던, 불필요 영양분을 에너지로 사용하여 체중을 줄여주거나 건강을 유지시기는 것이다. 
2. 아침식사는 아주 중요: 아침은 세끼중 가장 중요한 것
3. 장속에 변이 오래 머무르는 것은 좋지않다. 
4. 먹고 배설하는 자세의 중요성
5. 장이 건강하면, 피부도 좋다.
6. 장마사지의 효과
7. 달고 짠음식이 변비를 부른다. 
8. 장건강을 해치는 발암물질 3가지: 고기 구울때의 연기, 가공육(햄, 소시지, 베이컨 등), 아질산나트륨(고기를 붉게 유지)과 붉은고기
9. 늙지않는 식사법: 소식, 채식

장내 미생물이 면역력을 키운다고 말하십니다.

 

대장을 위한 식사는 패스트푸드와 가공식품, 육류섭취 축소 등 건강식을 추천하며, 

유산균을 음식을 통한 섭취를 강조합니다.

 

대표적 유산균 음식

대표적 유산균 음식으로는 김치, 된장(안익힌것), 콤부차, 키퍼(Kefir), 요거트(그릭 요거트와 플레인 요거트만), 미소국, 템페, 사우도우 빵 (전통빵으로 베이킹 소다를 이용하지 않고 직접 발효한 천연 발효균 사용하여 구운 빵)

 

장을 위해 먹지 말아야할 약

약들과 영양제들중 바이러스는 죽이는 약들이 있는데, 이 약들은 좋은 균들도 죽입니다.

항생제 장기복용, 오레가노 오일 장기복용 등입니다.

 

그밖에 장 건강을 위해 꼭 읽어야할 내용들로 구성되어 있습니다.